Gravidanza e allattamento delle madri vegane

di Concetta Padula - Tutte le donne durante il periodo della gravidanza e dell'allattamento devono avere un'alimentazione equilibrata. Le madri vegane devono stare attente nell'assumere la giusta quantità di: vitamina B12 e D, ferro e acido folico insieme al DHA durante la gravidanza, integrato con calcio e zinco nell'allattamento. Le donne vegetariane vengono supportate, durante questa fase della vita, da cibi fortificati e integratori.

 L'assenza di tali sostanze può portare a gravi ripercussioni sul bambino. Gli effetti negativi maggiormente diagnosticabili sono: regressione nella crescita, ritardo psicomotorio, anemia, atrofia celebrale e danni permanenti ai neuroni. I nutrizionisti consigliano alle donne vegane di fare largo uso di: cereali integrali, legumi, frutta, verdura, noci e frutta secca per soddisfare la grande richiesta energetica dell'allattamento. E' dimostrato che le madri vegane tendono ad aumentare il periodo dell'allattamento al seno, da un minimo di 12 mesi arrivano anche a 20- 24. Nel latte è quasi asserte la concentrazione di tossici ambientali.