Redazione. Ancora una bella affermazione della gastronomia lucana fuori dai confini regionali. I consorzi di tutela dei Fagioli bianchi e della Melanzana rossa di Rotonda, nel Potentino, parteciperanno all'edizione 2012 del Salone del Gusto che si svolgera' a Torino fino al 29 ottobre. Lo slogan di quest'anno e' ''Cibi che cambiano il mondo'': i due prodotti lucani hanno ottenuto la ''Dop'' tra il 2010 e il 2011 e ''stanno evolvendo a ritmi velocissimi che per la prima volta quest'anno si sono introdotte nel mercato internazionale, sbarcando in Gran Bretagna''.
