Andrea Zeni. In questo periodo se si visita la Valle d’Itria, in cammino come noi proponiamo, è facile vedere tanta gente nei vigneti intenta a tagliare l’uva o uomini con i tini sulle spalle che trasportano l’uva sui carri e nei palmenti. Già! E’ tempo di vendemmia e tutta l’aria profuma del succo d’uva emanato dagli acini ormai maturi. Il nostro cammino prevede la visita di palmenti molto antichi e ormai in disuso, attraversando le Contrade Panza, Specchia e Acquarossa. I palmenti nelle contrade di trulli della Valle d’Itria si trovano all’aperto, perché erano servizi in comune che, a turno, le famiglie del villaggio utilizzavano per vinificare. Si visiterà anche un palmento in una lamia, privato, ma caratteristico perché conserva intatti tutti gli spazi lavorativi e, infine, un raro palmento rupestre. Il percorso sarà arricchito anche da altre attrazioni culturali del territorio, come la monumentale specchia che dà il nome alla contrada ove è sita. Dopo un articolato sentiero tra uliveti e bosco si giungerà su un gradino molto panoramico della Murgia di Cisternino, con un affaccio mozzafiato sulla Piana degli Ulivi adriatica. A fine viaggio i viandanti potranno rifocillarsi in un’accogliente Braceria del luogo con specialità locali (un primo, un secondo di carne e contorno, frutta e dolcetti, vino e acqua, i vegetariano possono sostituire con altro). Bacco, si sa, con il suo nettare fa disinibire, pertanto il momento conviviale sarà anche occasione per i timidi di raccontare ricordi sulla vendemmia, aneddoti, racconti popolari, o di declamare poesie al nobile nettare degli Dei.
Il presente itinerario è compreso anche nella guida culturale “La Valle d’Itria da scoprire” che può essere acquistata on-line sul portale Valleditria.it a soli 4.90 euro, la prima guida sulla Valle d’Itria scaricabile su Pc, Smartphone e Tablet.
http://www.valleditria.it/la-valle-ditria-da-scoprire/
INFO: bisogna raggiungere i luoghi di visita con i propri automezzi, mentre l’itinerario di visita è a piedi e facile, lungo 6 ½ Km circa.
PRENOTAZIONE: obbligatoria entro le ore 20.00 del giorno 22 settembre ai nn. 320.5753268 340.4876941
ABBIGLIAMENTO: rigorosamente a strati, con scarpe basse e comode. Si consiglia acqua e binocolo.
COSTI: 20 euro a persona per visita guidata, assicurazione e pranzo.
Il gruppo è accompagnato da una guida Valleditria.it anche associata Aigae (Associazione italiana guide ambientali escursionistiche)
INCONTRO: ore 9.00 a Martina Franca, in piazza D’Angiò (ex foro Boario); alle 9.20 in piazza Navigatori a Cisternino, vicino al Teatro Comunale (difronte alla grande rotatoria). La puntualità è gradita per rispetto di tutti.
Responsabile organizzativo: Maria Teresa Acquaviva
