Gastronomia, a Satriano 'Emozionando sotto la torre'
SATRIANO DI LUCANIA – Imperdibile evento gastronomico, questa sera presso il ristorante "Sotto La Torre", con la cena preparata a quattro mani dallo chef resident Giuseppe Isoldi e da Nando Melileo del ristorante Emozionando Salerno. A partire dalle 20:30, i due talentuosi …
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A Matera 'Pizza Lucana'
MATERA - Il giorno lunedì 28 Novembre presso il Palace Hotel di Matera si svolgerà un evento unico per la Regione Basilicata e per la bellissima città di Matera. Una giornata dedicata al mondo della Pizza di qualità e della gastronomia Made in Italy che vedrà la partecipazione di num…
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La cucina lucana sbarca nella Grande Mela
NEW YORK - Sono cinque gli chef che si sono sfidati a New York, a colpi di pietanze della tradizione lucana preparati con i prodotti del marchio "Basilicata Fine Foods", nel corso della prima settimana della "Cucina Italiana nel Mondo", la competizione prevista dal …
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Cultura, calcio e cucina: progetto Figc
POTENZA - Si chiama "Calcio in 3 C", con le tre "c" che indicano "Cultura, Calcio e Cucina", ed è il nuovo progetto di marketing del Comitato regionale Basilicata (Crb) della Lega nazionale dilettanti, che ha come obiettivo quello di "sfruttare al meg…
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Al via la 33° Sagra della Salsiccia e della Patata silana
POTENZA - Nell'ultima decade di Ottobre, si svolgerà La Sagra della Salsiccia e della Patata Silana in Villaggio CuturaSila c/o Hotel Olimpo 88055 Taverna (CZ). La Sagra è uno degli eventi più rinomati della Sila Piccola e quest'anno giunge alla sua 33^edizione. Vi contattia…
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Potenza: al via il “Castelgrande Borghi e Sapori”
POTENZA - Arte, Storia e Tradizioni Culinarie si intrecciano in un percorso enogastronomico e di squisite degustazioni attraverso i luoghi simbolo di uno dei paesini più belli e caratteristici dell’intero paesaggio agreste-montano della valle del Marmo-Melandro in Basilicata - Castelg…
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Potenza: Eataly presenta un progetto con i prodotti lucani
VIGGIANO - La fondazione Enrico Mattei di Viggiano (Potenza) "ha facilitato l'incontro tra i produttori e le istituzioni pubbliche e private per dare vita ad un'iniziativa per la crescita economica locale: promuovere le eccellenze enogastronomiche lucane in Italia e nel mo…
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Cena degustazione con gli chef del Team Basilicata
POTENZA - Imperdibile evento gastronomico giovedì 5 Maggio presso il ristorante “Sotto La Torre” con la cena degustazione preparata a cinque mani dagli chef del Team Basilicata, freschi vincitori della medaglia d’oro agli ultimi campionati italiani di cucina di Montichiari. A part…
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Sapori del mondo: i dolci da provare durante un soggiorno a Londra
La cucina inglese non è certo una delle prime ragioni (forse nemmeno l’ultima!) per cui si va a caccia di voli per Londra. Eppure, ormai è risaputo: non c’è probabilmente in Europa un luogo migliore della capitale britannica, per chi vuole scoprire i sapori della cucina internazionale…
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“Domina gli odori. Dominerai il cuore degli uomini”. Dall’incontro di chef e biologi, la “quintessenza” del gusto per gola e mente
BARI - “Domina gli odori. Dominerai il cuore degli uomini”. Parafrasando la frase di un celebre romanzo (“Profumo”), l’odore, il gusto e il sapore, non sono, come noto, sensazioni che toccano unicamente alcuni dei nostri sensi e hanno origine solo nel naso e nella gola, ma molto di p…
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Fruit Logistica: Basilicata, una terrazza sull'Europa
MATERA - Dal 3 al 5 febbraio al Fruit Logistica 2016 di Berlino nella Hall 4.2/D 08 la Basilicata avrà un palcoscenico d’eccezione: uno spazio di 120 m2 allestito come fosse una terrazza con vista Sassi di Matera – patrimonio Unesco. Parola d’ordine: Happy Basilicata o, per gli amanti …
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Satriano, "Chef in Tour" al ristorante Sotto la Torre
SATRIANO DI LUCANIA – Nuovo evento del gusto presso il ristorante “Sotto La Torre” giovedì 10 Dicembre a partire dalle ore 20:30. Lo chef resident Giuseppe Isoldi sarà affiancato ai fornelli dai suoi colleghi dell'Associazione Cuochi Potentini. Oltre a Giovanni Caggiano e Giuseppe …
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Al via la Sagra della Salsiccia e della Patata Silana
POTENZA - La Sagra della Salsiccia e della Patata Silana è l’evento cardine della Sila Piccola, che ogni anno si pone l’obiettivo di conservare e rivalutare il prodotto primordiale del territorio, La Patata Silana, proponendola sotto vari aspetti proprio nel periodo in cui essa viene es…
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Unti e bisunti: Chef Rubio a Matera
MATERA - Andrà in onda domani, martedì 8 settembre, su DMAX (Canale 52 digitale terrestre), la puntata di UNTI E BISUNTI girata a Matera lo scorso maggio. Frutto di una collaborazione tra la produzione del programma che ha selezionato le location, alcuni operatori del luogo e l’Apt Ba…
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Filiano: al via la 43ª Sagra del Pecorino di Filiano DOP e dei prodotti lattiero caseari
FILIANO - Il Comune di Filiano organizza il 5 e 6 settembre prossimi a Filiano la 43° Sagra del formaggio che ha reso famoso il piccolo paesino in tutta Italia: il Pecorino di Filiano. “Quando lavori bene, il formaggio canta, si sente cantare da lontano...” (Zì Vito, pastore di Filian…
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Un viaggio esperienziale nel circuito del gusto di Crusco's
Prosegue all’insegna del pieno coinvolgimento dei partner all’interno del sistema enogastronomico e turistico lucano di qualità, il percorso emozionale di Crusco’s. Il brand con i baffi dell’ambizioso progetto di Sapere Lucano guarda alla vie del gusto con il dichiarato intento di espo…
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Apt e cuochi lucani portano la Basilicata a Cibo a Regola d’Arte
MILANO - La presenza della Basilicata ad EXPO2015 si arricchisce di nuovi eventi e occasioni che puntano a promuovere in vari modi le peculiarità lucane ai tanti visitatori che in queste settimane hanno cominciato ad affollare Milano. Accanto alla presenza istituzionale del padiglione…
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L’Abbraccio dei Briganti “TANGO Meeting 2015“ alla 3^ Edizione
BARILE - Nella prestigiosa location del Grand Hotel Garden di Barile nel pomeriggio di venerdì 8 maggio si apre "L'abbraccio dei Briganti", tradizionale Tango meeting giunto ormai alla terza edizione. È un evento che si propone di chiamare a raccolta i "tangueros&…
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A Potenza la Festa del Cioccolato
POTENZA - La “Festa del Cioccolato”, la golosa e famosa Kermesse dedicata al cioccolato ed al gusto che sta avvolgendo tutta l’Italia, approda per la prima volta anche nella Città di Potenza. La rinomata manifestazione apprezzata per aver divulgato e promosso in giro per l’intera peniso…
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Tour di Peppe Zullo verso l’Expo, da Matera un premio speciale
ORSARA DI PUGLIA (Fg) – Il viaggio di Peppe Zullo verso l’approdo a Expo 2015 si è arricchito di nuove e importanti tappe in queste ultime settimane. A Roma, all’Excelsior di via Veneto, il cuoco contadino ha partecipato assieme ad Albano Carrisi, Renzo Arbore, Luca Sardella e Francesco…
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